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十秒做個決定，幸福了人生中的每個十秒 ——“十秒到云南過橋米線“加盟店主創業心得

04.20 來源：圓十秒到點擊：817次

　　這幾年來一直在琢磨創業，越來越強烈，上班幾年也沒幾個積蓄，那時孩子也快要出生了，養孩子的費用所有人都是知道的，沒有穩定較高的收入是絕對行不通了，壓力陡然劇增，徹夜難眠，尤其是三十而立這句話更讓深知身上的擔子之重，尋求新的出路，尋求突破已是迫在眉睫。

　　365行反復思量最后確定餐飲行業，這樣能吃的好點，也能在身邊照顧她們母子，到最后才確定過橋米線，經過多方考證選擇了加盟“十秒到云南過橋米線“。不用廚師，誰都可以干，成體系運作，流暢穩定。還有一點就是吃米線的以年輕女孩男孩為主，翻桌快，從進店到吃完出門十來分鐘足夠，也沒有酗酒鬧事欠賬等麻煩。我就是親眼見過幾家米線店無論春夏秋冬無論什么時候去吃生意都很火爆，一天估計至少得200份以上，就算按每份賺5塊，仔細一算這利潤很驚人。我想如果能再加上點特色，味道衛生服務好一點，生意肯定火的不行。

　　“十秒到云南過橋米線”正好符合了我的“特色”的需求，自己多年的想法和創意也能有用武之地，一身的“才華”終于可以淋漓盡致的釋放出來。去直營店考察首先吸引我的是店面裝潢，這簡直是我考察的同類店中最具視覺美感和文化韻味的設計，民族壁畫、云南彩燈、古樸的民族服飾、返璞歸真之感的基礎設施等等都是那么渾然一體又不失特色，一種原汁原味的彩云之南風情撲面而來。后來品嘗了菜式，十秒到過橋米線的高湯是用大骨、老母雞、云南宣威火腿經長時間熬煮而成，采集骨湯精華。其中湯底分為味重色濃香辣的麻辣湯底和清淡醇香的清湯底。米線及其它輔料均采用上等食材，米線口感滑潤有勁道，配以嚴格甄選的上等新鮮蔬菜、肉片等輔料。味香而不油膩、鮮美卻不燥舌。另外，各式小菜，總部提供培訓配方，自己可以自由調配，這樣又能發揮自己的餐飲DIY欲望了。

　　現在加盟“十秒到”已經有一段時間了，從培訓，選址，裝潢，直到開店前半個月，總部都提供全方位的指導，尤其帶店督導對于我們這種沒有餐飲經驗的菜鳥來講簡直是天降救兵，給我們創業提供了捷徑，也從督導身上學到了很多精華。

　　對于次創業而且戴著眼鏡的書生的我來說現在運營穩定，生意蒸蒸日上已經初有成就感了，很多很多的老客戶都是從我開業一直吃到到現在，從我家小寶貝在媽媽肚子里到躺在小車里到滿地里跑到和大家打招呼逗樂等等等等，見證了這個小店變化成長和發展。

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