受政策影響，節(jié)儉新風刮進餐飲行業(yè)，高端餐飲受到寒流，平民化快捷餐飲發(fā)展勢頭當紅，習大大吃包子，加速催熟平民化快捷餐飲。
過橋米線作為一種大眾化餐飲，是云南滇南地區(qū)特有的美食，已有百年多的歷史，現(xiàn)已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，廣受國內(nèi)外好評。其市場前景廣闊，衍生出大片的米線品牌，正宗的不正宗的，私人的加盟的，各種各樣，擠破頭想要搶占一份蛋糕。
加盟，指參加某一團體戓組織。 可拓展到商業(yè)領域，指商業(yè)品牌的代理加盟。長期以來“加盟”這個詞都被冠以“騙子”、“圈錢”的罵名，這似乎已成為約定俗成的概念。誠然，加盟行業(yè)深似海，米線行業(yè)也一樣，市面上各種各樣的騙局讓人們懼怕加盟。
但是據(jù)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，在相同的經(jīng)營領域，個人創(chuàng)業(yè)的成功率低于20%，有的則高達80%。對創(chuàng)業(yè)資源十分有限的大部分人來說，借助連鎖加盟的品牌、技術(shù)、營銷、設備優(yōu)勢，可以較少的投資、較低的門檻實現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。
在米線加盟行業(yè)魚龍混雜的現(xiàn)狀下，也有不少“金子”，這就需要人們擦亮眼睛了。
從門店來看。十秒到米線在全國范圍內(nèi)已有近800家門店，除了國內(nèi)，在海外也有其門店，市場拓展至新加坡、泰國、加拿大等地。這是很容易區(qū)分的一點，圈錢的加盟在門店上絕做不到這樣的成績。
從公司的背景上看。十秒到云南過橋米線品牌隸屬于杭州奇異鳥連鎖實業(yè)有限公司（總部為博多工貿(mào)），創(chuàng)建于1999年，是國內(nèi)唯一一家以原物料源頭生產(chǎn)提供、品牌咨詢管理、直營門店體系建設、原物料終端消費為一體的綜合性企業(yè)，至今已有17年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗。
從品牌商標來看。分清一個正在大做廣告的公司是不是騙子，最簡單的方法就是看他有沒有自己的商標，只有注冊商標才受法律保護。這在國家工商行政管理總局商標局一查便知。十秒到品牌在2014年9月就注冊了，是一個成熟的品牌，這在眾多米線品牌中脫穎而出。
這些構(gòu)成了十秒到在眾多米線品牌中鶴立雞群的原因，也讓十秒到能夠在米線加盟行業(yè)中的分量越來越大。
