米線加盟店的9個坑,坑坑要人命!
05.05 來源:圓十秒到 點擊:1361次
米線加盟店-十秒到過橋米線
1、選址不好
好的地址已經(jīng)成功了60%,沒有必要在不好的選址上費勁,那就像在鹽堿地上種西瓜,與其費那勁不如換個沙土地直接就收獲了。所以選址一定要選好。
2、不清楚附近的消費人群
附近是誰一定要搞清楚,整不明白,不要干,干了也是賠。怎么講?就像是在平民區(qū)開了豪華餐廳,能撈到幾個顧客呢?開米線加盟店,一定要做好自身定位,像十秒到過橋米線就是一個平民品牌,就會走大眾路線,這符合我們的定位,也能有效地定位群體。
3、不會服務(wù)
老板要會來事,能不能處理好客人的關(guān)系關(guān)乎到米線加盟店的生意。一個死板的老板是賺不到錢的。
4、質(zhì)量不好
這是尤其重要的,也是一定要做到的。品質(zhì),新鮮都是米線加盟店生存的要素,不抓就一路滑到底,賠錢也就是自然了。
5、味道不好
在吃貨云集的現(xiàn)在,微博微信各方面網(wǎng)絡(luò)信息轟炸下,不說味道要多么多么好,但是一定不能難吃,味道在一定水平的話,能滿足大部分人的需求,稍微來個微博探店,朋友圈宣傳,生意都不會難做!
6、價位不便宜
不得不說,當前的環(huán)境下,價格還是影響消費主要的因素。十秒到米線的人均消費就不高,和我們品牌定位也是相呼應(yīng)的,價格和品牌一定要相匹配。
7、量不足
這點尤其是北方更是深有體會,分量小了,顧客是會不滿的,給人實惠的感覺會讓你的米線加盟店生意更好。
8、環(huán)境不好
馬扎和桌子還有包房帶給人的體驗是不同的,好的環(huán)境是滿足顧客面子的要素。
9、優(yōu)惠力度不大
這個就是營銷的范疇了,滿足了以上所有的條件再來個大大力度的優(yōu)惠,大量的顧客就會來了。既然做了優(yōu)惠,就要給顧客實在的優(yōu)惠力度,才會吸引到顧客。
以上就是十秒到過橋米線總結(jié)的9個深坑,希望各位能引以為戒,不要在自己開店時犯這樣的錯誤。